BRASSERIE
….ENTRÉES..Entry….
….PLATS..Dish….
….SALADES REPAS..SALADS MEALS….
DESSERTS
….GLACES ET SORBETS..ICE CREAM & SORBETS….
….1 boule..1scoop…. : € 2,50 / ….2 boules..2 scoop…. : €4,50 / ….3 boules..3 scoop…. : €6,50
….LES PARFUMS CRÈMES GLACÉES..FRAGRANCES ICE CREAMS….
….Vanille, Chocolat..Vanilla, Chocolate….• ….Caramel au beurre salé..Salted Butter Caramel…. • ….Café..Coffee…. • ….Blé noir..Black Wheat…. • ….Menthe pailleté chocolat..Spangled Mint Chocolate….•….Rhum-raisins..Rum-Grapes…. • ….Noix de coco..Coconut…. •Rhum Banane..Banana-Rum….• ….Barbe à papa..Cotton candy…. • Vanille Breizh®
….LES PARFUMS SORBETS « PLEIN FRUIT »..FRAGRANCES SORBETS "FULL FRUIT"….
….Citron vert, Framboise, Fraise • Fruits exotiques • Pomme cidrée • Cassis..Lime•Raspberry•Strawberry•Exotic fruits• Cider apple• Cassis….
….Menu à 26,50€..Menu at 26,50€…..
….Rillettes de saumon aux herbes fraîches..Salmon rillettes with fresh herbs….
….Terrine de campagne et ses toasts..Homemade country terrine and toasts….
….Cromesquis de chèvre, jambon sec et salade..Cromesquis of goat cheese, dry ham, salad…
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…. Pavé de saumon rôti, écrasé de pomme de terre, pesto d’herbes .. Roasted salmon steak, crushed potato, herb pesto ….
….Travers de porc caramélisés, écrasé de pommes de terre..Caramelized pork ribs, crushed potatoes….
….Andouillette ficelle, frites et salade..Andouillette ficelle, french fries, salad….
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….Tarte fine aux pommes et chantilly au caramel..Apple tart and caramel whipped cream….
….Crème brûlée à la vanille fraîche..Crème brûlée with fresh vanilla….
…Mi-cuit mi-fondant au chocolat noir 72%..
Half-cooked dark chocolate 72%….
….Café ou Thé gourmand..
Gourmet coffee or tea…. (+ 2,00€)
….Menu à 32,00€..Menu at 32,00€….
….Pannequet de saumon fumé, mangue, avocat..Pannequet of smoked salmon, mango, avocado….
….Ravioles aux cèpes et son écume au fois gras..Ravioli with porcini mushrooms and his foie gras….
….6 huîtres..Oysters 6….
….L’entrée du moment..Starter of the day….
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…. Suprême de poulet noir (Label rouge),.. Black chicken breast (Label rouge),….
….pommes de terre grenailles au beurre de Kasha .. potatoes with Kasha butter….
….La pêche du moment..Fish of the day….
….Risotto crémeux aux crevettes sauvages et parmesan..Creamy risotto with wild shrimp and Parmesan cheese….
….La viande rouge du moment..Red meat of the moment….
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….Assiette de fromages affinés, salade..Plate of mature cheeses, salad…. (+ 1,50 €)
….Mi-cuit mi-fondant au chocolat noir 72%..Half-cooked dark chocolate 72%….
….La douceur du moment..Dessert of the moment….
….Café ou Thé gourmand..Gourmet coffee….
….Menu Enfant (-10 ans)..Children’s menu (-10 years) 11,90€
….Steack haché, frites..Steak, french fries….
….ou..or…. Fish & chips
….ou Pizza enfant..or Child’s pizza….
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….1 boule de glace ou 1 bâtonnet glace ou 1 Moelleux au chocolat..1 scoop of ice cream or 1 ice cream stick or 1 Chocolate cake….
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….1 Boisson au choix ( au verre )..1 drink of your choice (glass)….
….jus d’orange, jus de pomme, sirop à l’eau, diabolo, Pepsi..orange juice, apple juice, syrup water, diabolo, Pepsi….
….Prix nets exprimés en euros. Nous n’acceptons plus les chèques..Net prices expressed in euros. We no longer accept checks….
